カテゴリー: やわらかフランスパンとは

当店のやわらか生フランスパンは、
シンプルな素材で作る手作りパン。

卵と牛乳を使わずに小麦粉と水、
酵母で作ります。

当店のこだわりは、
「生酵母」で発酵させます。

通常のドライイーストに比べて保存期間が短く、
手間がかかります。

それでも出来上がりの香りや、
ふわふわ柔らか食感は格別です。

手間がかかっても、美味しいパンを作りたい。

そんな思いから生まれた生フランスパンを

ぜひ、
食感や味だけでなく香りも楽しんでください。